Resultados da ação da vigilância sanitária de alimentos em um supermercado do Estado de São Paulo - Soto, Francisco Rafael Martins; Risseto, Marcia Regina; Balian, Simone de Carvalho; Pinheiro, Sonia Regina; Telles, Evelise Oliveira; Cazzola, Célia Priscilla de Barros; Maldonado, Alessandra Grangel (Higiene Alimentar, 2006)