Determinação das constantes da equação WLF para filmes biodegradáveis a base de gelatina e PVA - Mendieta-Taboada, Oscar Wilfredo; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Maria, T. M. C.; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Solorza-Feria, Javier (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006)