Essential oil and antioxidant activity of green matté and matté-tea (Ilex paraguariensis) infusions[resumo] - Bastos, Deborah Helena Markowicz; Santos, N C; Ishimoto, Emília Yasuko; Marques, M O M; Ferri, A. F.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva (Congreso Latinoamericano de Nutrición, 2003)