Óleo essencial de orégano: interferência da composição química na atividade sobre salmonella enteritidis - Silva, Janine Passos Lima da; Almeida, Joaquim Maurício Duarte; Sobrinho, Paulo Souza Costa; Silva, Susana Proença da; Destro, Maria Teresa; Landgraf, Mariza; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo (Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2005)