Ocorrência de Salmonella spp em carcaças suínas em matadouro no Estado de São Paulo - Matsubara, Esther Naomi; Leme, Flávia Bernardi Paes; Ramos-e-Silva, Evelise Oliveira Telles; Balian, Simone de Carvalho (Congresso Latino-americano de Higienistas, 2005)