Ação da levedura Y1026 sobre a hepatotoxidez e a metabolização de aflatoxinas em ratos - Baptista, A. S.; Horii, Jorge; Zampronio, Andréia Cabrini; Cabral Filho, S. L. S.; Calori-Domingues, Maria Antonia; Glória, Eduardo Micotti da; Vizioli, M. R.; Miquelluchi, D.; Abdalla, Adibe Luiz (Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005)