Teores de colesterol, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e vitaminas "A" e "E" em ovos enriquecidos de galinhas e codornas - Piber Neto, Eduardo; Nakaoka, Luciane Massumi; Scholtz, V. S; Pita, Maria Carolina Gonçalves; Mori, Agnes Veridiana; Mendonça Júnior, Cássio Xavier de (Exposição de Trabalhos de Iniciação Científica da SACAVET, 2003)