Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva - Siqueira, Alessandra Aparecida Zilio Cozzo de; Spoto, Marta Helena Fillet; Silva, P. P. da; Walder, Julio Marcos Melges (Encontro Científico dos Pós-Graduandos no CENA-USP, 2005)