Weight gain in rats submitted to diets prepared with different ptoteic sources - Pires, C. V.; Rosa, José César; Mendonça, E. G.; Sant'Ana, R. C. O.; Costa, N. M. B.; Lopes, K. V. G.; Moreira, M. A.; Oliveira, M G A (Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular, 2005)