Composição centesimal da carne de novilhos Nelore alimentados com grão de milho úmido e gordura protegida - Putrino, Fernando Marques; Putrino, Soraia Marques; Leme, Paulo Roberto; Felício, Pedro Eduardo de; Luchiari Filho, Albino (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2004)