Influência das concentrações da fonte de carbono e de nitrogênio e do pH inicial no meio de cultivo na produção de alfa-amilase por Trichoderma sp - Vieira, Denise Cristina Moretti; Sato, Sunao; Carvalho, João Carlos Monteiro de; Chávez, Rachel Abiság Pacheco (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2003)