Efeito antioxidante In vivo dos extratos aquoso e étereo de coentro (Coriandrum sativum L.) - Melo, Enayde de Almeida; Bion, Francisca Martins; Mancini-Filho, Jorge; Guerra, Nonete Barbosa (Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003)