Aceitação do consumidor de sorvetes de mangaba (Hancornia Speciosa) tipo Premium e Sherbets - Gradnauer, Mariana Azzolini; Oliveira, Alessandra Lopes de; Okamoto, Nadia Obrownick; Silva, Milton Guilherme Flora da (Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo, 2003)