Comparação entre os valores de vitamina A nos alimentos de origem vegetal: tabela do ENDEF X estudos recentes; [resumo] - Costa, M. A. L; Ortega-Flores, C. I; Aquino, R. C; Arraval, S. R. M; Penteado, Marilene de Vuono Camargo; Roncada, Maria José (Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 1996)