Hábitos de consumo do leite informal, associados ao risco de transmissão de doenças, no município de Pirassununga, SP - Olival, Alexandre de Azevedo; Spexoto, Andrezza Alves; Campos, Daniel Freitas Souza; Ferreira, Fernando; Laranja-da-Fonseca, Luís Fernando; Santos, Marcos Veiga dos; Dias, Ricardo Augusto (Revista Higiene Alimentar, 2002)