Efeito da adição do antioxidante BHT e do armazenamento sobre a qualidade da farinha de carne e ossos para frangos de corte - Racanicci, A M C; Menten, José Fernando Machado; Iafigliola, M C; Gaiotto, J B; Pedroso, A A (Brazilian Journal of Poultry Science, 2000)