Influência da concentração celular e das condições de cisalhamento na reologia de caldos de fermentação de Aspergillus awamori NRRL 3112 - Badino Junior, Alberto Colli; Facciotti, Maria Cândida Reginato; Schmidell Netto, Willibaldo (Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2000)