Avaliação econômica do Programa Nacional de Alimentação Escolar - Furtuoso, Maria Cristina Ortiz; Ometto, Ana Maria Holland; Sturion, Gilma Lucazechi; Silva, Marina Vieira da; Pipitone, Maria Angélica Penatti; Oetterer, Marília (Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000)