Escherichia coli 0157:H7, de hambúrger, leite e outros gêneros alimentícios à colite hemorrágica e síndrome urêmico-hemolítica - Ribeiro, Márcio Garcia; Pinto, José Paes de Almeida Nogueira; Ramos-e-Silva, Evelise Oliveira Telles (Higiene Alimentar, 1999)