Petrifilm POT. TM Kit-HEC: método sensível para a contagem de Escherichia coli O157:H7 a partir de queijo minas frescal e soro de contaminados - Saad, Susana Marta Isay; Vanzin, C.; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo; Oliveira, Maricê Nogueira de (Congresso Brasileiro de Microbiologia, 1999)