Revisitando o moinho pacífico em 1996 - Farina, Elizabeth Maria Mercier Querido; Braga, Marcio Bobik (Estudos de caso em agribusiness: Focalizando as seguintes empresas: Moínho Pacifico - Illycaffé - Cocamar Sadia - Iochpe-Maxíon - Norpac, 1997)