Avaliacao dos metodos de cromatografia liquida de alta eficiencia e coluna aberta, na analise de betacaroteno em folhas de beterraba (beta vulgaris l.) - Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de; Rios, M D G; Magri, L M (Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1996)