Calculo das recomendacoes de ingestao proteica: aplicacoes a pre-escolares, escolar e adulto utilizando alimentos brasileiros - Marchini, Julio Sergio; Rodrigues, M M P; Cunha, S F C; Fausto, M A; Vannucchi, H; Dutra de Oliveira, José Eduardo (Revista de Saude Publica, 1994)