Purificação e caracterização da sacarose fosfato síntase de bananas pré-climatéricas e climatéricas - Nascimento, João Roberto Oliveira do; Cordenunsi-Lysenko, Beatriz Rosana; Lajolo, Franco Maria (Reunião de Iniciação Científica da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, 1993)