Conhecimentos de nutricao como fator de mudanca da dieta habitual - Roncada, Maria José; Mazzilli, Rosa Nilda; Santos, M H S; Yun, S K; Kato, E A; Florentino, A K; Kawakami, E H; Sabadin, L M (Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao, 1991)