Tratamento fisico, fisico-quimico e tempo de armazenamento da levedura liquida (Saccharomyces sp.) de destilarias de alcool: i. Matéria seca e nitrogenio total - Bergamaschine, A F; Mattos, Wilson Roberto Soares; Bose, Max Lázaro Vieira; D'Arce, Raul Dantas (Revista da Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1986)