Estudo da bioconversao de sorbito a sorbose em processo descontinuo alimentado para producao de vitamina C - Augusto, Elisabeth de Fatima Pires; Aboutboul, Henri; Facciotti, Maria Cândida Reginato; Priolli, J R; Schmidell Netto, Willibaldo (Congresso e Feira Nacional de Biotecnologia, 1988)