Influencia da adicao de acucar sobre o teor de compostos volateis e propriedades organolepticas de cafes liofilizados - Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Colombo, Angelo José; Vessoni Penna, Thereza Christina (Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 1987)