@inproceedings{inproceedings393bc4de,
title   = {Efeito de solventes eutéticos naturais profundos (NADES) na formação de complexos de inclusão de Óleo Essencial de Laranja com β-Ciclodextrina},
author = {Assis, Letícia Tagliavini de and Bogusz Junior, Stanislau},
year = {2025},
publisher = {Faculdade de Engenharia de Alimentos- FEA/UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN}
}