@mastersthesis{mastersthesis7f3600fa,
title   = {Quorum Sensing em Bactérias: Dos Mecanismos à Aplicação em Alimentos},
author = {Pinto, Uelinton Manoel},
year = {2025},
doi = {10.11606/D.112.2025.tde-03102025-114824},
school = {Universidade de São Paulo}
}