@inbook{inbook00297e3c, title = {Desperdício de alimentos no varejo supermercadista: a visão de gestores e operadores de lojas}, author = {Domingos, Stella and Dias, Sylmara Lopes Francelino Gonçalves}, year = {2025}, publisher = {Appris}, journal = {Sustentabilidade: críticas e desafios das agendas ambientais} }