@inbook{inbook5b85963a,
title   = {Aminoácidos e proteínas},
author = {Rossi, Luciana and Tirapegui, Júlio and Rogero, Marcelo Macedo},
year = {2024},
publisher = {Guanabara Koogan},
journal   = {Tratado de nutrição e dietoterapia}
}