@inbook{inbook4d1efd38,
title   = {Produção de Cerveja},
author = {Medeiros, Maria Bernadete de and Aizemberg, Raquel and Silva, Tassiana Amélia O. e and Silva, João Batista de Almeida e},
year = {2018},
publisher = {Elsevier},
journal   = {Microbiologia Industrial - Alimentos}
}