@inproceedings{inproceedingseee768ac, title = {Solventes eutéticos naturais profundos hidrofóbicos como plastificantes naturais em filmes poliméricos comestíveis}, author = {Albiero, Beatriz Regina and Bogusz Junior, Stanislau}, year = {2024}, publisher = {Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP)}, booktitle = {Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }