@inproceedings{inproceedings176f9c09,
title   = {Modelagem de misturas para otimização das características físicoquímicas de solventes eutéticos naturais profundos},
author = {Nascimento, Guilherme Ribeiro da Cunha and Bogusz Junior, Stanislau},
year = {2024},
booktitle   = {Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos- SICTAL}
}