@mastersthesis{mastersthesis914de0a5,
title   = {Aplicação combinada de dióxido de carbono em estado supercrítico e temperaturas brandas: uma nova abordagem no processamento de suco de laranja},
author = {Sultani, Thais Madoglio and Petrus, Rodrigo Rodrigues},
year = {2023},
doi = {10.11606/D.74.2023.tde-29052025-112710},
school = {Universidade de São Paulo}
}