@mastersthesis{mastersthesisd43beebf,
title   = {Suspensão de quitosana enriquecida com compostos fenólicos do subproduto de abacaxi: uma nova abordagem para produzir TPP-quitossomas ativos},
author = {Bassan, Luana Tortelli and Tosi, Milena Martelli},
year = {2024},
doi = {10.11606/D.74.2024.tde-15042025-104825},
school = {Universidade de São Paulo}
}