@article{article242a0143,
title   = {Utilização do malte de sorgo na produção de cerveja: revisão bibliográfica},
author = {Rodriguez, Yanete B and Aguilar, Irenia Gallardo and Silva, João Batista de Almeida e},
year = {2018},
doi = {10.1590/1981-6723.19817},
publisher = {ITAL},
journal   = {Brazilian Journal of Food and Technology}
}