@mastersthesis{mastersthesis50dc77eb,
title   = {Uso de microrganismos para manutenção da qualidade pós-colheita de batatas},
author = {Rocha, Tainá Ferreira da and Kluge, Ricardo Alfredo},
year = {2024},
doi = {10.11606/D.11.2024.tde-14032025-101639},
school = {Universidade de São Paulo}
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