@mastersthesis{mastersthesisec770682,
title   = {Culinária, chinesidade e interculturalidade: uma perspectiva antropológica sobre a alimentação da comunidade chinesa no Brasil através do exemplo de restaurantes chineses em São Paulo},
author = {Wang, Bingzhang and Changsheng, Shu},
year = {2024},
doi = {10.11606/D.8.2024.tde-17012025-105337},
school = {Universidade de São Paulo}
}