@mastersthesis{mastersthesis8c96f607, title = {Rendimento da fermentação alcoólica considerando diferentes proporções de consórcio bacteriano contaminante}, author = {Firme, Bárbara Almeida Penna and Baltazar, Marcela dos Passos Galluzzi and Alvarez Rosario, Carlos Gonzalo}, year = {2024}, school = {Universidade de São Paulo} }