@inproceedings{inproceedings48bf3f8b,
title   = {Fatores pré e pós-colheita no escurecimento do pericarpo de Litchi chinensis ‘Bengal’},
author = {Bretas, Marlene de Souza and Timóteo, André Luiz dos Santos and Sousa, Liliane Marques de and Martins, João Victor da Silva and Ribeiro, Wellington Souto},
year = {2024},
publisher = {ESALQ/USP},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças}
}