@inproceedings{inproceedings4188142d,
title   = {Características físicas e composição bioativa de variedades de banana cultivadas no estado da Paraíba},
author = {Schmidt, Eduarda and Neto, João F. S and Paiva, Yaroslávia F and Lira, Gabriela Regina Dias},
year = {2024},
publisher = {ESALQ/USP},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças}
}