@mastersthesis{mastersthesisb8e54ab0,
title   = {Efeito de extrato natural de romã (Punica granatum L) na vida de prateleira de pães de forma},
author = {Costa, Nara Hellem Brazão da and Vanin, Fernanda Maria},
year = {2024},
doi = {10.11606/D.74.2024.tde-09092024-144913},
school = {Universidade de São Paulo}
}