@mastersthesis{mastersthesis049a0f6f,
title   = {Qual a participação e importância do responsável técnico na construção/modelagem da cultura de segurança dos alimentos?},
author = {Moriningo, Giuliani D'Amico and Balian, Simone de Carvalho},
year = {2024},
doi = {10.11606/D.10.2024.tde-24062024-144917},
school = {Universidade de São Paulo}
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