@book{book1c3b43cd, title = {Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros}, author = {Sousa, Isabel Costa and Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque and Prates, Carolina Bottini and Zanin, Laís Mariano and Cunha, Diogo Thimoteo da and Capriles, Vanessa Dias and Rosso, Veridiana Vera de and Stedefeldt, Elke}, year = {2023}, publisher = {Universidade Federal de São Paulo} }