@inbook{inbook8a2fdbcf,
title   = {Cultura em segurança dos alimentos nas Forças Armadas brasileiras},
author = {Zanin, Laís Mariano and Prates, Carolina Bottini and Stedefeldt, Elke},
year = {2023},
publisher = {Centro de Pesquisas do Serviço de Saúde do Exército},
journal   = {Proteção à saúde: os serviços de saúde das forças armadas em proveito da operacionalidade militar}
}