@inbook{inbook3e854c7a,
title   = {Lipídeos},
author = {Rogero, Marcelo Macedo and Gomes, Mariana de Rezende and Tirapegui, Júlio},
year = {2007},
publisher = {Atheneu},
journal   = {Fisiologia da nutrição humana: aspectos básicos, aplicados e funcionais}
}