@inproceedings{inproceedings4d1cbe68, title = {Avaliação da sobrevivência da cepa probiótica Lacticaseibacillus paracasei subsp. paracasei F19 em formulações de cerveja sem álcool com diferentes teores de lúpulo}, author = {Silva, Lucas Borges Martins da and Arruda, Katy Vieira and Saad, Susana Marta Isay and Herkenhoff, Marcos Edgar}, year = {2023}, publisher = {Sociedade Brasileira de Microbiologia - SBM}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Microbiologia - CBM} }