@mastersthesis{mastersthesisb260a2c6, title = {Produção de leveduras enriquecidas em zinco}, author = {Pinto, Alana Uchôa and Baptista, Antonio Sampaio}, year = {2024}, doi = {10.11606/D.11.2024.tde-12042024-155410}, school = {Universidade de São Paulo} }